由布市おもてなし伝承フォーラム・しつらいフォーラムが１２月１３日（日曜日）に開催されました。

「地域の伝統食を見直す」座談会と実践・実食「だんご汁とやせうまを作ってみよう」の2部構成で行われた第２回目のしつらいフォーラム。

参加者と講師の方にインタビューした模様を放送します。

１２月２１日（月）午後２時１７分頃

尚、由布市おもてなし伝承フォーラムは、今後来年１月１４日に「ふるまいフォーラム」開催し全３回となっています。
ゆふいんラヂオ局では、フォーラム開催後インタビューをオンエアし、３回全て終了後「由布市おもてなし伝承フォーラム～私たちにできるおもてなし（仮称）」と題して特別番組を３０分間放送します。

どうぞお聴きください。

ゆふいんラヂオ局